在美國，就業依舊是很多畢業生頭疼的問題，總是處于被挑選的過程，尤其是一些慘遭人嫌棄的專業，人數多還就業率低。所以，對于很多準備去美國留學的朋友來說，選擇專業絕對是一件大事。

小華為大家分享美國留學申請中五大“冷門專業”，大家要慎重選擇了。

1. 家庭和消費者科學(Family and consumer sciences)

家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業背景會教導學生所有關于成立家庭的知識與要素，畢業后能夠成為專家，進入兒童發展、家庭關系、消費經濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養等領域，展開職業生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業：教師、健康教育工作者、財務顧問、教育官員。

開設此專業的美國大學：

伯里亞學院 家庭與消費者科學專業

加州州立大學-北嶺分校 家庭與消費者科學專業

科羅拉多州立大學 家庭與消費者科學專業

康奈爾大學 家庭與消費者科學專業

喬治福克斯大學 家庭與消費者科學專業

密歇根州立大學 家庭與消費者科學專業

俄勒岡州立大學 家庭與消費者科學專業

普渡大學 家庭與消費者科學專業

德克薩斯理工大學 家庭與消費者科學專業

阿拉巴馬大學-塔斯卡盧薩 家庭與消費者科學專業

阿肯色大學 家庭與消費者科學專業

休斯頓大學 家庭與消費者科學專業

新墨西哥大學 家庭與消費者科學專業

德克薩斯大學奧斯汀 家庭與消費者科學專業

伊利諾伊大學香檳分校 家庭與消費者科學專業

弗吉尼亞理工大學 家庭與消費者科學專業

佐治亞大學 家庭與消費者科學專業

2.語言學(Linguistics)

語言學專業是針對語言進行學習，包括語言的結構、形成、歷史、以及人們如何使用語言等等。隨著全球化持續作為尚未消退的新興商業趨勢，具有語言學背景的專家在許多領域中將會更加受到重視。相關職業：人類學領域、考古學領域、計算機科學、口譯員、語言學家、語言病理學家、聽力學家、翻譯、市場營銷。

開設此專業的美國大學：

1.康納爾大學Cornell University

2.賓西法尼亞大學 University of Pennsylvania(Wharton)

3.維斯康星大學University of Wisconsin

4.密歇根大學(安何伯分校)University of Michigan-Ann Arbor

5.范德比爾特大學Vanderbilt University

6.俄勒岡大學University of Oregon

7.西北大學Northwestern University

8.明尼蘇達州大學University of Minnesota

9.德州大學奧斯汀分校University of Texas-Austin

10.諾伊大學-香檳分校University of Illinois-Urbana-Champaign

11.密歇根州立大學Michigan State University

12.坦普爾大學Temple University

13.俄亥俄州立大學Ohio State University

14.紐約大學New York University

15.印第安納大學(Bloomington)Indiana University-Bloomington

16.弗吉尼亞大學University of virginia

3.娛樂管理(Recreation management)

主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計劃和執行活動、設立預算、并按照安全規章進行娛樂活動，相關科系的畢業學生可以在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等地方發展。相關職業：娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡邏、提供各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員、公園護林員。

開設此專業的美國大學：

阿什蘭大學 Ashland University

貝勒大學 Baylor University

楊百翰大學 Brigham Young University Provo

加州州立大學—東灣分校

中央華盛頓大學

芝加哥州立大學

克萊姆森大學

南佛羅里達學院

佛羅里達州立大學

嘎勞德特大學

印地安那大學伯明頓分校

堪薩斯州立大學

肯特州立大學

北達科他州立大學

4.食品科學(Food science)

對于自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業專門研究食物里面暗藏的生物和化學原理，了解生產、運輸和淮備食物的方式，并學習如何讓消費者獲得安全的食品產品。有關工作：農業和食品科學家、風味化驗、飲食技術員、營養師、工業生產管理人員。

開設此專業的美國大學：

普度(Purdue)大學

康奈爾大學Cornell

加州大學戴維斯分校,University of California Davis

5.包裝(Packaging)

如果你對于綠色環保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產業都與健康和安全需求相關，因此這個產業不太可能有消失的一天。目前包裝產業的重點在于如何更加實用和環保。相關工作：工程師、工業設計師、農業和食品科學家。

開設此專業的美國大學：

在美國，包裝專業辦學水平處于前四位的是密歇根州立大學(Michigan Stme Universi-ty)、威斯康星斯陶特大學(Univemity of   Wisconsin-Smut)、羅切斯特理工學院(Rochester Institute of Techndogy)和克萊姆森大學(Clemson   Univemity)。它們也是真正意義上的包裝工程專業。

這4所大學包裝專業研究生的培養方向、課程設置等信息。

在入學條件上：想要申請包裝科學碩士的人需要具備以下幾個條件：具有包裝或相關專業學土學位。如果是后者，必須先修完大多數包裝本科專業課(工作或參加過培訓已獲得了要求知識的人除外);本科學習階段后兩年的學績分(GPA)為3.O(B)以上(四級制);主修了1年的大學物理和化學(包括有機化學導論);主修了1學期的微積分;提交研究生入學考試(GRE)成績(國際學生還須提交TOEFL成績)和3封推薦信。

在美國，包裝碩士生主要來源于下列這些專業的本科生：包裝、食品科學與工程、農學、生物技術、物理、材料科學、森林學、冶金、電工、市場學、機械、工程藝術、攝影、印刷、化學、工業化學、醫藥化學、藥品和商業管理等。